Tiramisu cu portocale este un desert uimitor cu un gust aparte. Tiramisu cu portocale este cu siguranta un desert cu care nu veti da gres si care poate cuceri chiar si pe cea mai pretentioasa persoana.
Este un desert pe care il puteti servi la orice ocazie si cu care nu veti da gres. Este desertul perfect pentru petreceri si aniversari dar si pentru o zi normala in care doriti sa va rasfatati cu un desert gustos.
Ingrediente
5 oua
150 de grame de zahar
Coaja de portocala
Suc de la o portocala
1 litru de lapte
70 de grame de amidon de porumb
Sirop de protocale
350 de grame de piscoturi
Cicolata neagra rasa
4 linguri de mascarpone
Absolut minunata si : Prăjitură cu nucă de cocos, cremă de caramel și frișcă- superdelicioasă !!!
Mod de preparare
Incepeti prin a turna laptele cu coaja de portocala intr-o cratita pe care o puteti pune la foc. Intr-un alt castron puteti sa bateti ouala cu zaharul si dupa ce s-au omogenizat puteti adauga amidonul si amestecati totul cu ajutorul unui tel.
Atunci cand laptele este fierbinte, il puteti adauga incet in amestecul de ou si continuati sa amestecati pana cand crema pe care o veti face va fi destul de groasa. Atunci cand compozitia incepe sa fiarba puteti sa adaugati sucul de portocale.
Trebuie sa prepari si: Prajitura „Trandafirul negru” – Reteta originala cu mac pe care chiar ca nu trebuie sa o ratezi
Dupa ce crema s-a racit complet puteti sa adaugati mascarpone si sa amestecati bine. Dupa care puteti lua o tava de copt si puneti doua linguri pentru a crea fundul prajiturii, apoi din piscoturi puteti forma o baza. Piscoturile trebuie sa fie scufindate in siropul de portocale diluat cu apa. Puteti continua astfel, alternand un strat cu piscoturi cu unul cu crema pana cand veti termina toate ingredientele.
Ultimul strat trebuie sa fie cel de crema. Dupa care se pune totul la frigider pentru o ora. Desertul este pregatit pentru a fi servit pe masa. Il puteti decora cu fulgi de ciocolata neagra.
Pofta buna! Puteti servi acest tiramisu cu un pahar de suc de portocale sau cu o ceasca de cafea.