Chec cu lămaie si iaurt. Blat pufos si aromă de lămaie intr-un desert usor de preparat

Ingrediente:
150 g făină,  150 g unt,  150 g zahăr pudră,  3 ouă,  o lămâie galbenă, 150ml iaurt, 1 lămâie verde,  1 plic praf de copt,  1 praf sare

Mod de preparare
Untul cu zahărul se mixează şi după ce devine ca o cremă spumoasă se adaugă gălbenuşurile pe rând şi omogenizează bine toate ingredientele. Treptat se adaugă făina, si praful de copt stins cu zeamă de lâmâie, iaurtul, cojile rase de la  cele două lămâi şi sarea.  Albuşurile se bat spumă şi se adaugă peste compozitie, amestecând in bol cu o spatulă de jos în sus. Checul se toarnă într-o tavă pentru chec unsă cu unt şi tapetată cu făină şi se dă la copt in cuptorul preincălzit la 180 ˚, pentru circa  30-35 de minute. Cand este gata se lasă la răcit pe un grătar si se poate glazura cu diferite glazuri sau se poate servi pudrat cu zahăr pudră.

Vă dorim poftă bună si spor la gătit!

loading...